市教育局開展學(xué)校大宗食品采購工作專項(xiàng)調(diào)研

為深入了解學(xué)校食堂大宗食品采購工作現(xiàn)狀，進(jìn)一步提升學(xué)校食堂管理水平，保障廣大師生“舌尖上的安全”，11月5日至7日，市教育局科技副局長劉志鵬帶隊(duì)先后到莒南縣、臨沭縣、沂南縣和沂河新區(qū)等縣區(qū)進(jìn)行調(diào)研。

此次調(diào)研內(nèi)容涵蓋縣區(qū)大宗食品采購平臺的建設(shè)與使用情況、教育行政部門對平臺的監(jiān)管力度、采購價(jià)格的管控措施，以及學(xué)校在食品采購驗(yàn)收、出入庫等環(huán)節(jié)的規(guī)范執(zhí)行情況。此外，調(diào)研還著重關(guān)注師生、家長對學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的滿意度，力求從多維度全面評估學(xué)校大宗食品采購工作的實(shí)際成效。

調(diào)研中，調(diào)研組通過聽取匯報(bào)、座談交流、實(shí)地查看和查閱資料等方式，深入了解縣區(qū)學(xué)校大宗食品采購工作的實(shí)際情況，并對存在的問題提出了指導(dǎo)意見。在每個(gè)縣區(qū)隨機(jī)抽取2所學(xué)校進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，詳細(xì)查看學(xué)校食堂的食材采購記錄、存儲環(huán)境、加工流程以及飯菜質(zhì)量等，并與學(xué)校管理人員、食堂工作人員、師生代表深入交流，廣泛聽取各方意見和建議。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究科等參加調(diào)研。