學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作座談會(huì)召開(kāi)

12月5日，學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作座談會(huì)召開(kāi)，交流學(xué)校食堂大宗食品統(tǒng)一配送管理工作情況、存在的困難問(wèn)題及下步工作打算。

會(huì)議指出，學(xué)校食品安全事關(guān)師生身體健康和生命安全，實(shí)施學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送利于從源頭保障學(xué)校食品供應(yīng)安全，發(fā)揮集中統(tǒng)一配送優(yōu)勢(shì)，提高食品品質(zhì)和降低采購(gòu)成本。要完善食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制，局直屬學(xué)校按照屬地原則，參加屬地教育行政部門組織的統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送，一校多區(qū)的學(xué)?？山y(tǒng)一選擇其中一個(gè)校區(qū)簽訂的配送單位。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要著力強(qiáng)化管理，壓實(shí)主體責(zé)任，完善采購(gòu)、配送、驗(yàn)收、索證、質(zhì)量管控和綜合評(píng)價(jià)制度，細(xì)化配送實(shí)施方案，確保食品質(zhì)量安全。要規(guī)范采購(gòu)，嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)監(jiān)管，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，嚴(yán)防違法違紀(jì)事件發(fā)生。

蘭山區(qū)教體局相關(guān)科室主要負(fù)責(zé)人，局屬各學(xué)校分管校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）及具體負(fù)責(zé)人，實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究科全體人員參加會(huì)議。